Еще в советские годы мне довелось попробовать гребешки в горчичном соусе. Привозили с Сахалина, на материке их не было - пресервы со сроком годности двое суток. И мне казалось, что ничего вкуснее в мире не бывает.
В наше время гребешки появились и в магазинах, и в ресторанах. Естественно, попробовал, и решил, что воспоминания молодости о том, как это вкусно - всего лишь отражение восприятия тех лет, когда ничего, слаще морковки, в жизни не пробовал. Пока не набрел на один ресторан в Куте. Теперь каждый приезд ужинаю там и убеждаюсь, что у нас просто не умеют их готовить.
Ну и пляски с факелами на улице - повседневная атмосфера праздника
